PROLACTEOS ROLDANILLO es una empresa de productos lácteos ubicada en Roldanillo Valle, fue creada hace 22 años, a lo largo de su trayectoria ha tenido 3 dueños y la ultima dueña fue la que hizo que la empresa fuera creciendo poco a poco, ahora es una mediana empresa que cuenta con más de 40 empleados en la cual se produce queso, yogurth y arequipe. La propietaria Dulfary Cifuentes y administradora Mayra Loaiza, en sus comienzos solo distribuían en Roldanillo y actualmente distribuye en Roldanillo, Cali, Pereira, Bogota, Medellin, Armenia y parte del Cauca.